※画像をクリックすると購入ページへ移動します。
価格 : 880円
ショップ : 楽天ブックス
講談社＋α新書 丁宗鉄 講談社発行年月：2009年09月20日 予約締切日：2009年09月13日 ページ数：179p サイズ：新書 ISBN：9784062726078 丁宗鐵（テイムネテツ）1947年、東京都に生まれる。医学博士。横浜市立大学医学部大学院修了後、北里研究所に入所。同研究所東洋医学総合研究所診療医長、研究部門長を歴任。この間、1979年から1981年まで米国スローン・ケタリング癌研究所に客員研究員として留学。その後、東京大学大学院医学系研究科生体防御機能学講座助教授、日本薬科大学教授などを経て、2005年より東京女子医科大学特任教授を務めるかたわら、日本未病システム学会常任理事なども務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 漢方が教える健康ダイエット（漢方は日本の伝統医学／人体は一つの「小宇宙」 ほか）／第2章 カレーは健康をつくる（かっけを治した海軍カレー／ひや汁との意外な関係 ほか）／第3章 モーニングカレーダイエットで無理なくやせる（無理がない／余分な体脂肪を燃焼 ほか）／第4章 カレーライスをおいしく食べるコツ（手早さ手軽さが人気／短時間ででき手抜きにならない ほか）／第5章 カレーパワーの秘密はスパイスにあった（インドの家庭療法／おふくろの味＝スパイスボックス ほか） 本書は、カレーによるダイエット効果の科学的な根拠を、漢方的な視点もまじえて解説したものです。また、カレーと健康にまつわる今まで知られていなかったエピソードも添えました。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
