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価格 : 580円
ショップ : フードマガジン
表記：カシミール（K）インド、中国、アフガニスタン、パキスタンに囲まれたヒマラヤ、カラコルム両山脈の間にある地方。その地域で使用されたスパイスを使用しております。糸力では一番辛いカレーとなっております。カシミールカレー：成分及び原料(200g)：玉葱、牛乳、ケチャップ、植物油、醤油、ソース、ニンニク、生姜、チャツネ、コンソメ、パブリカ、クミン、コリアンダー、ローリエ、ターメリック、カルダモン、ナツメグ、クローブ、カエンペッパー、ブラックペッパー、フェネグリーク、フェンネル、シナモン、キャラウェー、ガラムマサラ、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆を含む※注：本品は必ず加熱調理をしてからお食べ下さい。本品はレトルトパックでの販売ではございません。実店舗で作っている本物の糸力カレーをそのままパックした惣菜品です。山梨県富士吉田市にございます「糸力」の風味そのものをご家庭で味わう事が出来ます。数々の著名人や食通達の舌をうならせた超本格的なカレーを是非、ご堪能下さい。尚、賞味期限は発送日を含めた5日間になります。品質維持の為、発送は選択の有無に関らず、クール便(別途210円)適用されます(1配送に付き)糸力カレーの保存方法と調理方法はコチラ実店舗と同じ作りの糸力カレーラインナップ。画像クリックで各種カレーページへ飛ぶ事が出来ます。インド★★★ココナツ★★ビーフ★★キーマ★★★マドラス★★★マトン★★カシミール★★★★★-5段階表示にて辛さを表示(糸力当社比)サラッとしているのに濃厚なルゥは小麦粉、塩を使いません。カレースパイスの調合は全て「糸力」店主である宮下雄次さんのオリジナル考案です。スパイスをホール（全粒）のまま使い、噛んだ瞬間に広がる香りを楽しませるカレーは日本広しと言えどもココ糸力だけではないでしょうか。カレーの風味、命であるスパイスが際立つ理由は富士吉田の標高(800m)を上手く活用している事です。90℃上限の沸騰温度がスパイスを活かし、富士山麓の硬水を使う事で素材の持つ美味しさを余すことなく押し出している。好条件な土地と匠の技無くして糸力カレーは生まれません。硬派と優しさが一体化したカレー糸力カレーはパンチの効いた「硬派な大人のカレー」です。大人の味わい方を知っている方に強くお勧め致します。一方、お子様やマイルドでスパイス感が少ないカレーが好きな方、洋食屋風のフルーティーなカレーが好みという方、あえてお勧め致しません。ひとくち食べてみるとサラッとして一瞬控えめな感覚を覚えますが、それは小麦粉を使用してないからです。二口、三口と食べて行くにつれ通常のカレーの倍以上も使用しているスパイスの存在感に口の中が踊り出します。 糸力カレー「カシミール」インド、中国、アフガニスタン、パキスタンに囲まれたヒマラヤ、カラコルム両山脈の間の地域で使用されたスパイスを使用しております。糸力では一番辛いカレーとなっております。このカレーの特徴は薬膳的な要素を含め、市販品とは問題にならない位のスパイス量を使用してますので体は熱く、額からは汗が流れ出します。天然のスパイスがコレでもか！と主張してるにも係らず、食後には胃のもたれが無くすっきりとした清涼感さえ覚えます。まさに「病みつきカレー。」それらは、自然本来の持つ、優しい素材を使っているからこその賜物なのです。舌の肥えた、食通と言われる芸能人や角界の著名人、料理通が通いつめる理由は、やはり本物を知っているからこそ・・と言えるかも知れません。
